CUCURBITACEES |
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Dicotylédones gamopétales inférovariées tétracycliques.
Plantes rampantes ou grimpantes (vrilles).
Feuilles alternes, simples, palmatinerves, pétiolées, non stipulées.
Fleurs axillaires, solitaires ou en grappes ; unisexuées (plantes monoïques ou dioïques) ;
pentamères : 5S + 5P + 5E ou 3C ;
androcée : étamines indépendantes de la corolle
* 5 étamines triadelphes (2+2+1) anthères uniloculaires :
Cucurbita, Cucumis, Ecballium, Bryonia
* 5 étamines monadelphes, anthères uniloculaires libres :Sicyos
3 carpelles soudés formant un ovaire infère adhérent ; ovules anatropes, placentation pariétale.
1 style, 3 à 5 stigmates
Fruit : baie à écorce coriace (péponide : citrouille, melon, courge, pastèque, potiron...)