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                                                                            (alias Graminées)

 Monocotylédones supérovariées.

Plantes herbacées (rarement ligneuses : Bambous).

Tige creuse (chaume), renflée et pleine à l'endroit des nœuds.

Feuilles rubanées, distiques, à gaine plus ou moins fendue en long.

Inflorescence :

            épillets uni- ou multiflores, accompagnés de 2 bractées à la base (rarement 0 ou 1) (glumes) et assemblés en épis s'ils sont sessiles, en grappe ou en panicule s'ils sont pédonculés..

Fleurs :

            Chaque fleur est accompagnée à la base de 1 ou 2 bractées (glumelles).

            Le plus souvent : 3 étamines, anthères médifixes.

            3 carpelles formant un ovaire supère, uniloculaire, 1 ovulé, ovule anatrope, 2 stigmates plumeux (rarement 1 : Nardus).

Fruit : sec, indéhiscent : CARYOPSE (akène contenant un volumineux albumen, à graine soudée au péricarpe).

Une clé de détermination des genres, espèces, sous-espèces,... de la famille des Poacées peut être consultée sur le site :

                                            http://botanicola.free.fr/botanique-poacees