RUTACEES |
Dicotylédones dialypétales disciflores.
Herbes ou arbustes.
Feuilles alternes, simples ou composées.
Fleurs en corymbes ou en grappes ; de type 5 (parfois 4).
8 ou 20 étamines (genre Citrus : 30-40 étamines).
5 carpelles libres ou concrescents ; ou en nombre indéterminé,
disque intrastaminal bien développé au-dessous des carpelles,
Fruit : réunion de follicules, ou baie (hespéride : citron, orange...). Graine albuminée.