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Dicotylédones dialypétales caliciflores.

Plante aquatique des eaux stagnantes.

Feuilles submergées pennatiséquées, capillaires ; feuilles flottantes rhomboïdales, dentées.

Fleurs solitaires, axillaires.

            Calice gamosépale à tube court, à 4 lobes accrescents en forme d'épines.

            Corolle à 4 pétales entiers.

            4 étamines.

            2 carpelles uniovulés, soudés en un ovaire infère demi-adhérent à 2 loges, style filiforme, stigmate en tête.

Fruit : capsule terminée par 4 épines robustes, étalées.

Une seule espèce : Trapa natans L. (Chataigne d'eau).