Retours aux clés:  ☺  ☺  

Dicotylédones gamopétales inférovariées tétracycliques.

Plantes herbacées.

Feuilles opposées, non stipulées.

Inflorescence entourée de bractées à la base (Valerianella) ;

Fleurs en corymbe, cyme ou grappe, à l'extrémité des rameaux ; zygomorphes (bien que pouvant avoir une corolle régulière).

            5 sépales, 5 pétales (en tube bossu à la base) (avec éperon : Centranthus).

            moins de 5 étamines (avortements : d'où la zygomorphie).

           3 carpelles (un seul fertile) formant un ovaire infère adhérent, un ovule épitrope, 1 style, 1 à 3 stigmates.

Diagramme floral de Centranthus ruber:

         -calice réduit à un petit rebord,

         -corolle longuement éperonnée,

         -1 étamine fertile.

Fruit : akène surmonté d'un pappus (aigrette de soies facilitant la dissémination de l'akène par le vent).

 Graine exalbuminée.